Receitas > Arroz > Arroz caprichado com legumes e queijo

Receita de Arroz caprichado com legumes e queijo


Avaliação: / Arroz caprichado com legumes e queijo3 votos PiorMelhor 
Por Marina Costa

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado
  • 100 g de vagem picada
  • 1 cenoura picada
  • 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • Salsa picada a gosto
  • 150 g de mussarela ralada grossa
  • 1 pacote de batata palha

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola.
  • Junte o arroz e misture bem até secar.
  • Junte a vagem, a cenoura e o caldo de legumes.
  • Cozinhe o arroz no fogo brando até ficar macio e secar totalmente o caldo.
  • Desligue o fogo.
  • Com um garfo, solte o arroz, misture a salsa e a mussarela.
  • Transfira para uma travessa e, por cima, espalhe a batata palha.
  • Sirva em seguida.

Dica: Substitua a mussarela por queijo prato ou branco.

Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso