Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- Sal a gosto
- 150g de azeitonas recheadas com pimentão
- 3 colheres (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave e escorra o arroz.
- Leve ao fogo 5 xícaras (chá) de água com sal.
- Quando a água ferver, junte o arroz e cozinhe por 20 minutos, em fogo brando, sem mexer.
- Corte as azeitonas em rodelas.
- Aqueça o azeite numa frigideira funda, junte as azeitonas e frite-a ligeiramente.
- Coloque o arroz cozido na frigideira, misture bem e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
