Receita de Arroz com calabresa e couve flor

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 300g de linguiça calabresa fresca picada
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1/2 litro de caldo de legumes
  • 1 couve flor cortada em pequenos buquês
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o azeite e frite a linguiça.
  • Junte a cebola e refogue até murchar.
  • Adicione o arroz, o caldo de legumes, o sal e a pimenta.
  • Cozinhe por 10 minutos, acrescente a couve flor e deixe no fogo até ficar macia.
  • Sirva em seguida.

Dica

  • Aproveite as sobras de legumes para preparar esse arroz.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email