Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 500g de carne tipo alcatra em cubos
- 800g de arroz parbolizado
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- Sal a gosto
- 6 xícaras (chá) de água fervente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola na manteiga, junte a carne e frite até dourar.
- Coloque o arroz e frite por 2 minutos.
- Adicione a canela, sal e cubra com a água.
- Cozinhe em fogo médio até secar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos