Receita de Arroz com costelinha de porco

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 kg de costelinhas de porco
  • Óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro verde picado
  • 1 cebola média picada
  • 2 tabletes de carne
  • Àgua o suficiente

Modo de preparo

  • Lave o arroz e reserve.
  • Pique as costelinhas em pedaços pequenos e refogue com os temperos, fritando bem.
  • Depois de bem fritas, retire-as e coloque o caldo e a água e reserve.
  • Refogue o arroz, junte o arroz, junte as costelinhas e deixe dourar, depois junte a água que está reservada e deixe cozinhar.

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