Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de uva passa sem sementes
- 3 xícaras (chá)de arroz cozido
- 1 lata de ervilha escorrida
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a cebola até dourar.
- Junte a uva passa e frite ligeiramente.
- À parte, aqueça o arroz (já cozido) e misture com a ervilha.
- Despeje por cima a cebola e a uva passa fritas.
- Misture bem e sirva.
Dica: Se preferir um prato mais temperado, acrescente alho e sal à ervilha antes de misturar com o arroz.
Rendimento: 6 porções
