Ingredientes
- 1 gomo de linguiça calabresa picado
- 4 fatias de bacon picadas
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 4 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 50g de queijo parmesão ralado
- Salsa fresca picada para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, doure a linguiça e o bacon na própria gordura, adicione a cebola e frite até amaciar.
- Acrescente o arroz, a água, o sal e cozinhe em fogo baixo com a panela semitampada até amolecer o arroz.
- Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o parmesão, misture e sirva em seguida, decorado com salsa picada.
Rendimento:4 porções
