Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 peito de frango em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 2 tomates picados
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 xícaras (chá) de arroz parbolizado cru
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de água
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, leve ao fogo médio, o óleo e o frango e doure por 2 minutos.
- Adicione a cebola, o alho e refogue por mais 3 minutos.
- Acrescente o restante dos ingredientes, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos, após iniciada a pressão.
- Deixe sair a pressão naturalmente, abra a panela e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
