Ingredientes
- 6 xícaras (chá) de arroz pronto
- 1 maço de brócolis escaldado e picado
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 250 g de mussarela fatiada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, coloque camadas de arroz, intercaladas com molho de tomate e brócolis.
- Após cada camada de verdura, tempere com o sal e a pimenta.
- Cubra com a mussarela e salpique com salsinha.
- Tampe a frigideira e leve ao fogo brando até derreter totalmente o queijo.
Rendimento: 8 porções.
