Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 xícara (chá) de folhas de jambu
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela com a manteiga, refogue o alho e a cebola até começarem a dourar.
- Junte o arroz e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione 2 xícaras de água fervente, tempere e cozinhe em fogo médio, até o arroz ficar macio e cozido.
- Enquanto isso, lave as folhas de jambu e coloque para ferver rapidamente numa panela com água fervente.
- Escorra, corte as folhas e misture com o arroz.