Ingredientes
- 1 kg de costelinha de porco fresca
- 3 xícaras (chá) de arroz parabolizado
- 500 g de ora-pro-nobis (cru)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de massa de tomate
- 4 dentes de alho amassado
- 1 cebola picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite com óleo a costelinha, acrescente o alho, a cebola, em seguida a massa de tomate.
- Depois coloque o arroz para refogar e acrescente água dois dedos acima dos indredientes.
- Quando o arroz estiver pronto, coloque o ora-pro-nobis.