Ingredientes
- 4 ovos cozidos e picados
- 4 tomates picados
- 4 xícaras (chá) de arroz cru
- 100g de azeitonas verdes picadas
- 4 copos de água fervente
- 1 lata de ervilha (sem a água)
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes
- 1 copo de óleo
- 1 maço de cheiro verde picado
- 1 colher (sopa) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique todos os ingredientes.
- Escolha e lave o arroz.
- Ferva a água e coloque tudo, misturando numa assadeira grande.
- Cubra com papel alumínio e leva ao forno alto por 40 minutos.
- Retire do forno.
- Retire o papel alumínio e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
