Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
- 1 ovo ligeiramente batido
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- 1 ovo ligeiramente batido e farinha de rosca para empanar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture ao arroz o queijo, o ovo, o cheiro verde, a farinha de trigo e o sal.
- Faça os croquetes, passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo quente.
Rendimento:10 porções
