Receitas > Arroz > Risoto de queijo especial

Receita de Risoto de queijo especial


Avaliação: / Risoto de queijo especial1 votos PiorMelhor 
Por CampCarne

pinbutton

Ingredientes

  • 1/2 cebola picada
  • Azeite
  • 1/2 pacote de arroz arbóreo
  • 1 fatia de Blue Cheese (150g) (queijo)
  • 200g grana Padano ralado (queijo)
  • 1 taça de vinho branco comum
  • 30g de manteiga sem sal
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 2 litros de água

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque a água e os tabletes de caldo de legumes e leve para ferver
  • Em outra panela, refogue a cebola com bastante azeite, adicione o arroz e mexa.
  • Em seguida, adicione o vinho e continue mexendo até que toda a água seque
  • Adicione a água com o caldo de legumes aos poucos, conforme seca o caldo, até que o arroz chegue ao cozimento
  • Adicione os queijos e mexa bem.
  • Em seguida, adicione a manteiga.
  • Sirva em seguida.
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso