Receitas > Arroz > Risoto delicioso de carne

Receita de Risoto delicioso de carne


Avaliação: / Risoto delicioso de carne1 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 500g de carne moída
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 2 caixas de molho de tomate
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 6 xícaras (chá) de arroz cozido
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Aqueça o azeite e frite o alho e a cebola até dourar levemente.
  • Acrescente a carne, sal, pimenta, o açúcar, a azeitona e refogue até a carne dourar, mexendo de vez em quando.
  • Acrescente o molho, a ervilha e cozinhe por 5 minutos.
  • Coloque o arroz em uma tigela e misture com o molho de carne moída.
  • Coloque em um refratário e polvilhe com parmesão.

Dica:Para ficar cremoso, adicione 1 copo de requeijão, misture, polvilhe com mussarela e asse até gratinar.

Rendimento:6 porções

Tempo de preparo:20min

Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso