Ingredientes
- 6 bifes de filé de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1/3 xícara (chá) de champignon fatiado
- 200g de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de ketchup
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira larga com a manteiga, em fogo alto e doure os bifes.
- Reserve aquecido.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola por 2 minutos ou até murchar.
- Acrescente o champignon e refogue por 2 minutos.
- Despeje o creme de leite, o ketchup, sal e pimenta e deixe levantar fervura.
- Espalhe sobre os bifes e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
