Receita de Chester com mostarda

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 chester
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • Farofa para acompanhar

Modo de preparo

  • Tempere o chester com o molho de soja, a mostarda, o sal, e o vinho. Deixe no molho por 4 horas.
  • Espalhe a manteiga, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido, por 2 horas.
  • Retire o papel, passe o mel no chester e leve ao forno novamente por 30 minutos ou até dourar.
  • Retire e decore.
  • Sirva acompanhado de farofa.

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