A Perdigão, marca de alimentos mais vendida e a mais escolhida pelos lares no Brasil, é a única que possui o Chester®, e desenvolveu inovações do produto ao longo dos anos para atender as mais variadas ocasiões de consumo, além de diferentes formatos de ceias, como a coxa e sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa, ideal para os que não dispensam o churrasco no cardápio.
Como fazer coxa e sobrecoxa Na Brasa com molho de ervas
Misture a margarina, ervas frescas e parmesão ralado até formar uma pasta. Pincele a mistura na coxa e sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa. Deixe marinar por, pelo menos, 30 minutos na geladeira. Após marinar, leve ao fogo médio até dourar de acordo com as instruções da embalagem. Para o acompanhamento, distribua os tomates e o alho em uma assadeira e regue com azeite. Para finalizar, espalhe sal grosso, moa pimenta-do-reino e adicione folhas de alecrim por cima. Tampe com papel-alumínio e asse por 10 minutos. Retire os tomates e reserve. Sirva com uma farofa de sua preferência.
Ingredientes
- Coxa e Sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa
- Margarina
- Manjericão
- Alecrim
- Sálvia
- Orégano
- Parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a margarina, ervas frescas e parmesão ralado até formar uma pasta.
- Pincele a mistura na coxa e sobrecoxa Chester® Perdigão Na Brasa.
- Deixe marinar por, pelo menos, 30 minutos na geladeira.
- Após marinar, leve ao fogo médio até dourar de acordo com as instruções da embalagem.
- Para o acompanhamento, distribua os tomates e o alho em uma assadeira e regue com azeite.
- Para finalizar, espalhe sal grosso, moa pimenta-do-reino e adicione folhas de alecrim por cima.
- Tampe com papel-alumínio e asse por 10 minutos.
- Retire os tomates e reserve.
- Sirva com uma farofa de sua preferência.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
