Ingredientes
- 1kg de batata em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1,5kg de coxas e sobrecoxas de frango
- 1 envelope de sopa creme de cebola (68g)
- 2 xícaras (chá) de cerveja escura
- 4 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a batata em água fervente com sal por 4 minutos e escorra.
- Coloque o frango e a batata em uma refratário grande e reserve.
- Em uma tigela, dissolva a sopa de cebola na cerveja, adicione o alecrim e misture.
- Despeje no refratário sobre o frango e misture.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente.
- Retire do forno, decore como desejar e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
