Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 peito de frango cortado em pedaços
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 3 cenouras fatiadas
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo e frite os pedaços de frango até dourarem ligeiramente.
- Junte a cebola e o alho, frite rapidamente e adicione a cenoura, o tablete de caldo de galinha dissolvido na água quente, o molho de tomate e cozinhe até os ingredientes amaciarem (se necessário adicione um pouco de água durante o cozimento).
- Sirva em seguida, se desejar, polvilhado com cheiro verde.
Rendimento:4 porções
