Receita de Espeto de frango com legumes

Foto: ITABOM

Ingredientes

  • 70g de peito de frango
  • 50g de abobrinha
  • 20g de pimentão verde
  • 40g de tomate
  • 30g de cebola
  • 1 dente de alho
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

  • Tempere o peito de frango (deixe descansar 30 minutos).
  • Pegue o espetinho, coloque um cubo de frango, um de pimentão, cebola e tomate, abobrinha ou legume de sua preferência e vá alternando.
  • Faça três camadas em cada espetinho.
  • Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos para assar.
  • Refogue a abobrinha com temperos a gosto.
  • Monte o prato, decore e sirva.

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