Ingredientes
- 1 cupim inteiro
- Sal grosso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o cupim como se fosse fazer um charque abrindo bem.
- Coloque sal grosso e deixe no sol da manhã por 4 horas.
- Depois bata a carne e leve para churrasqueira até ficar no ponto de acordo com a preferência de cada um.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
