Receita de Filé de frango recheado especial

Foto: Bruno Marconato

Ingredientes

  • 6 filés de frango
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
  • 3 colheres (café) de tempero completo sem pimenta
  • 1 dente de alho picadinho
  • 70g de cream cheese
  • 10g de manjericão picado
  • 50g de mussarela ralada
  • 5 tomates cereja cortados em tiras
  • 10ml de azeite

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Tempere os filés de frango com alho, tempero completo sem pimenta e a pimenta-do-reino branca.
  • Corte os filés ao meio, sem cortar até o final.
  • Recheie com cream cheese, manjericão, mussarela e tomate cereja.
  • Feche e, em seguida, pincele com azeite.
  • Leve ao forno em temperatura de 180°C por 15 minutos.

Sugestão: Regue com molho de tomate de sua preferência, sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções

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