Ingredientes
- 20 coxinhas de asa de frango
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de nozes picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as asinhas, soltando a ponta com menos carne e empurrando a carne para cima.
- Tempere com o sal e frite no azeite.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar até a carne ficar macia.
- Misture os ovos com o limão e a água, e junte à carne, mexendo até encorpar. Adicione as nozes.
- Sirva com arroz branco e salada verde.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
