Ingredientes
- 400 g de coxa (ou sobre coxa) sem pele
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho picadinho
- 2 copos (440 ml) de vinho tinto seco
- Mostarda, cebolinha, molho inglês e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure o frango numa panela antiaderente e junte os outros ingredientes.
- Se necessário acrescente um pouco de água durante o cozimento.
- Retire o frango quando estiver macio.
- Deixe o molho apurar mais um pouco.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
