Receita de Frango ao molho de vinho tinto

Ingredientes

  • 400 g de coxa (ou sobre coxa) sem pele
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 copos (440 ml) de vinho tinto seco
  • Mostarda, cebolinha, molho inglês e sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Doure o frango numa panela antiaderente e junte os outros ingredientes.
  • Se necessário acrescente um pouco de água durante o cozimento.
  • Retire o frango quando estiver macio.
  • Deixe o molho apurar mais um pouco.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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