Ingredientes
- ½ xícara (chá) de vinho branco seco
- ½ xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 abacaxi pequeno em rodelas
- 3 cebolas médias em rodelas
- 2 cubos de caldo de galinha
- 6 sobrecoxas de frango
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o caldo de galinha na água e misture ao vinho.
- Disponha sobre as sobrecoxas em um refratário.
- Deixe de molho por 8 horas.
- Distribua o abacaxi e as rodelas de cebola por cima.
- Coloque um pedacinho de manteiga sobre cada sobrecoxa e leve o refratário ao forno, preaquecido, por 50 minutos.
