Ingredientes
- 6 anti-coxas de frango desossadas
- 1 colher (sopa) de olé
- 2 colheres (sopa) de alecrim picado
- Sal e pimenta a gosto
- 5 colheres (sopa) de margarina com sal
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com o óleo, o alecrim, o sal e a pimenta.
- Coloque em uma assadeira untada com óleo, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
- Misture a margarina, a cebolinha e o suco de limão.
- Distribua porções dessa mistura sobre o frango e leve novamente ao forno por 30 minutos, regando com o caldo formado.
- Sirva com brócolis cozidos e regados com azeite.
Rendimento: 6 porções
