Ingredientes
- 6 filés de peito de frango
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de manjericão picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com metade do alho, sal e pimenta.
- Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e grelhe cada filé dos dois lados até dourar.
- Reserve em uma travessa.
- Aqueça o azeite em uma frigideira, em fogo médio, e frite o alho restante.
- Desligue o fogo e acrescente o manjericão.
- Despeje sobre o frango reservado e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
