Ingredientes
- 5 bifes de maminha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 5 dentes de alho fatiados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Em uma frigideira, aqueça metade do óleo, em fogo alto, e doure os bifes dos dois lados.
- Retire e reserve em uma travessa.
- na mesma frigideira, aqueça o óleo restante e frite o alho até dourar levemente.
- Retire com uma escumadeira e polvilhe sobre os bifes antes de servir.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 20 minutos