Ingredientes
- 4 filés de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de óleo
- 150g de queijo mussarela fatiado
- Orégano para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta e o alho.
- Aqueça uma panela ou chapa de ferro com o óleo e doure por 2 minutos de cada lado, em fogo médio.
- Transfira para um refratário médio e cubra com a mussarela.
- Leve ao fogo alto, preaquecido, por 3 minutos ou até derreter o queijo.
- Corte em tiras e polvilhe com orégano.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
