Receitas > Aves > Frango com quiabo 3

Receita de Frango com quiabo 3


Avaliação: / Frango com quiabo 31 votos PiorMelhor 
Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 1 frango médio cortado em pedaços
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 3 xícaras (chá) de quiabo cortado em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de salsão picado
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada

Modo de preparo

  • Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta.
  • Aqueça a manteiga e frite o frango até dourar.
  • Retire os pedaços de frango até dourar e coloque numa panela.
  • Acrescente a farinha de trigo à gordura que ficou na fritura do frango e frite até dourar ligeiramente.
  • Junte a cebola e o alho, e frite até que a cebola fique transparente.
  • Despeje na panela com os pedaços de frango.
  • Aos poucos, acrescente 1 xícara de chá de água e cozinhe até o frango ficar macio.
  • Junte o quiabo e a água restante, e cozinhe em fogo brando por 20 minutos.
  • Acrescente os demais ingredientes e cozinhe por cerca de 15 minutos.

Rendimento:8 porções

Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso