Receita de Frango crocante com molho de soja

Ingredientes

  • 1kg de pedaços de frango
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 1 xícara (chá) de flocos de milho passados no liquidificador
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Seque bem os pedaços de frango.
  • Bata o ovo e junte o molho de soja.
  • Mexa bem.
  • Passe os pedaços de frango no ovo com o molho de soja e depois nos flocos de milho moído.
  • Coloque numa assadeira untada.
  • Despeje um pouco de manteiga sobre cada um.
  • Asse em forno moderado preaquecido (180ºC) por 30 minutos ou até que esteja macio.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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