Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de cerveja
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto
Frango
- 1kg de peito de frango cortado em filés
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- Deixe descansar na geladeira por 1 hora.
Frango
- Tempere os pedaços de frango com o alho, sal, pimenta do reino e o suco de limão.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Depois passe os pedaços de frango na massa, envolvendo-os completamente, e frite-os em óleo quente até dourar.
- Escorra sobre papel toalha e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 2 horas de geladeira)