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Receita de Frango no fubá e nozes


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Por Sazón

Foto: Sazón
Foto: Sazón

Ingredientes

  • 500 g de filés de peito de frango
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 8 colheres (sopa) de nozes trituradas (60g)

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque os filés e tempere com o sal.
  • Passe cada filé pela farinha de trigo, em seguida pelo leite e, por último, no fubá já misturado com as nozes.
  • Frite-os em imersão, em óleo não muito quente, por 2 minutos de cada lado, ou até dourarem.
  • Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
Dica: Caso não encontre as nozes, exclua-a da lista de ingredientes.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

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