Receita de Frango recheado com farofa de miúdos

Ingredientes

• 1 frango médio
• 1 cebola média
• 1 pimentão médio
• 1/2kg de moela
• 1/2kg de farinha de mandioca
• Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
• 2 ovos cozidos
• 1 colher (sopa) de óleo

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Faça um molho com os temperos e deite o frango e reserve.
• Corte a cebola,o pimentão bem miudinho.
• Leve ao fogo para fritar com óleo e os temperos.
• Coloque a moela cortada bem muida e deixe ferver.
• Quando estiver macia deixe fritar.
• Coloque a farinha e misture até ficar dourada.
• Pique o ovo e misture na farofa.
• Coloque esta farofa dentro do frango.
• Costure a parte de baixo do frango e qualquer abertura que tiver.
• Coloque numa forma para assar com o molho.
• Quando estiver bem dourado está pronto.
• Retire a linha e abra o frango retirando a farofa.

Faça um molho  com os temperos e deite o frango e reserve

Corte a cebola,o pimentão bem miudinho 

 leve ao fogo para fritar com óleo e os temperos

coloque a moela cortada bem muida e deixe ferver

quando estiver macia deixe fritar

coloque a farinha e misture até ficar dourada

pique o ovo e misture na farofa

Coloque esta farofa dentro do frango

costure a parte de baixo do frango e qualquer abertura que tiver

coloque numa forma para assar com o molho

quando estiver bem dourado está pronto

retire a linha e abra o frango retirando a farofa