Ingredientes
- 1Kg de galeto
- Sal
- 3g de manjerona fresca
- 3g de salsa fresca
- 10g de sálvia fresca
- 1,3g de orégano seco
- 1g de alho
- Pimenta-do-reino branca moída
- 7,5ml de óleo de soja
- 10ml de vinho branco
- 7g de cebola moída
- 25ml de cerveja branca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes do tempero em um recipiente.
- Coloque o galeto no molho e deixe por alguns minutos.
- Asse o galeto com o tempero.
- Sirva o galeto com o tempero.
Rendimento: 4 porções