Ingredientes
- 1,5kg de peito de frango cortado em tiras
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (chá) de orégano
- 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 4 fatias de bacon trituradas
- 3 ovos batidos com um garfo
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com o sal, a pimenta, o alho e o orégano.
- Em uma tigela, misture a farinha de rosca com o bacon.
- Passe as tiras de frango nos ovos batidos e na mistura de farinha de rosca e bacon.
- Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar.
- Escorra em papel absorvente e, se desejar, sirva acompanhado de vinagrete e molho de maionese.
Rendimento:6 porções