Receita de mini kafta de frango com molho de iogurte deliciosa, feita com peito de frango temperado com MAGGI Creme de Cebola, azeite e hortelã, com molho de iogurte NESTLÉ GREGO tradicional e raspas de limão-siciliano.
Como fazer mini kafta de frango com molho de iogurte
Em um recipiente misture bem todos os ingredientes. Modele as kaftas e espete em palitos para petiscos. Distribua-as em uma forma untada com manteiga e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Vire na metade do tempo.
Ingredientes
Kafta
- 500 g de peito de frango moído
- 1 envelope de MAGGI® Creme de Cebola
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
Molho
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho grande fatiado
- 1 pote de Iogurte NESTLÉ® GREGO® Tradicional
- 1 colher (chá) de raspas da casca de limão-siciliano
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Kafta
- Em um recipiente misture bem todos os ingredientes.
- Modele as kaftas e espete em palitos para petiscos.
- Distribua-as em uma forma untada com manteiga e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- Vire na metade do tempo.
Molho
- Em uma frigideira pequena, coloque o azeite e o alho e aqueça levemente, refogando sem deixar dourar.
- Retire do fogo e espere esfriar.
- Misture o iogurte Nestlé Grego, as raspas de limão, a pimenta-do-reino e o sal e sirva com as kaftas.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
