Ingredientes
- 1 peito de peru temperado (cerca de 1kg)
- 200g de castanha de caju
- Azeite (ou clara de ovo) e sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique bem, à faca, a castanha de caju.
- Besunte o peito com azeite ou clara de ovo e tempere com sal.
- Envolva o peito com as castanhas picadas e leve ao forno preaquecido em temperatura média para assar por cerca de 50 minutos.