Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1/2kg de frango picado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de purê de tomate
- 1/4 xícara (chá) de molho inglês
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo e a manteiga juntos e doure a cebola.
- Junte o frango, o sal e refogue, mexendo sempre até dourar ligeiramente (cerca de 10 minutos).
- Abaixe a chama, adicione o purê de tomate, o molho inglês e a farinha já misturada com o leite.
- Deixe cozinhar, mexendo sempre até engrossar (cerca de 4 minutos).
- Sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
