Receita de Puchero de frango

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou banha
  • 1 maço de cheiro verde, amarrado com barbante de algodão
  • 1 frango cortado em pedaços
  • 2 folhas de louro
  • 1 talo de salsão
  • 1 alho poró
  • Sal a gosto
  • 3 ou 4 batatas

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes, menos as batatas, em uma panela, cubra com água, e cozinhe até o frango ficar macio.
  • Retire os vegetais.
  • Coloquer as batatas, e cozinhe até as batatas ficarem macias.

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