Ingredientes
- 1 frango inteiro
- Molho tarê
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe o frango e corte em pedaços.
- Prepare o molho tarê em quantidade suficiente para cobrir toda a carne e deixe descansando no molho durante 2 horas.
- Arrume a carne na grelha e leve à brasa, ferva o tarê que restou, coe e torne a levar ao fogo até se reduzir.
- Passe a carne novamente no tarê espêsso e acabe de assá-la.
- Sirva os grelhados com nabo ralado ou kabura no benizuquê.