Receita de Tori no tsuqueyaki

Ingredientes

  • 1 frango inteiro
  • Molho tarê

Modo de preparo

  • Limpe o frango e corte em pedaços.
  • Prepare o molho tarê em quantidade suficiente para cobrir toda a carne e deixe descansando no molho durante 2 horas.
  • Arrume a carne na grelha e leve à brasa, ferva o tarê que restou, coe e torne a levar ao fogo até se reduzir.
  • Passe a carne novamente no tarê espêsso e acabe de assá-la.
  • Sirva os grelhados com nabo ralado ou kabura no benizuquê.

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