Ingredientes
- 50g de gengibre
- 50g de cravo da índia
- 50g de canela pau
- 50g de erva doce
- ½ litro de cachaça
- 1 e 1/2 litro de café passado bem forte sem açúcar
- 5 xícaras (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque as especiarias e o açúcar em uma panela e caramelize a mistura, mas não deixe escurecer muito.
- Após, adicione café e deixe ferver.
- Acrescente a cachaça e espere ferver novamente.
- Desligue o fogo e deixe o líquido esfriar.
- Para finalizar basta colocar a bebida em uma garrafa de vidro.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 litros
