Ingredientes
- ½ xícara de (chá) de açúcar refinado
- 150ml de água
- 1 maçã sem casca picadinha
- 150g de abacaxi picadinho
- 1 colher (chá) de gengibre picadinho
- 4 cravos-da-Índia
- 3 rodelas de limão Taiti sem casca e sem sementes
- 1 anis-estrelado
- 200ml de cachaça neutra
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em fogo médio, coloque na panela o açúcar e a água até virar uma calda, tomando cuidado para não se queimar.
- Adicione a maçã, o abacaxi, o gengibre, os cravos, as rodelas de limão, o anis-estrelado e a cachaça.
- Depois que começar a ferver, conte dois minutos e, em seguida, desligue.
- Sirva quente.
Rendimento: 2 porções
