Receita de Suco de cupuaçu liofilizado

Suco de cupuaçu liofilizado
Foto: Regenera Ventures

O que acha de fazer suco rápido, refrescante e cheio de vitamina C? Com o nosso Cupuaçu da Floresta da Viva Regenera é muito fácil! Ele é liofilizado em pó, então é só bater com água e gelo.

O cupuaçu é rico em vitamina C e minerais essenciais, como ferro, fósforo e cálcio. Ele contém antioxidantes, como flavonoides e polifenóis, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres, protegendo as células contra o estresse oxidativo.

As fibras presentes no cupuaçu ajudam na digestão, melhorando a saúde gastrointestinal e auxiliando na prevenção de problemas como constipação.  E, por fim, a liofilização ajuda a preservar todos esses nutrientes e compostos bioativos dessa fruta riquíssima.

Como fazer suco de cupuaçu liofilizado

Bata o cupuaçu liofilizado com água no liquidificador. Em seguida, acrescente o gelo e saboreie. 

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de cupuaçu da Floresta Viva Regenera
  • 200 ml de água gelada
  • Gelo

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata o cupuaçu liofilizado com água no liquidificador.
  • Em seguida, acrescente o gelo e saboreie. 

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 10 minutos

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