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Receita de Barrinha de cereais econômica


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho
  • 1 xícara (café) de água
  • 1 xícara (chá) de fibra de trigo
  • 1 xícara (chá) de flocos de arroz
  • 1 colher (sopa) de sementes de gergelim
  • 3 colheres (sopa) de aveia grossa

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela pequena, o açúcar, a glucose e água.
  • Leve ao fogo até o ponto de bala.
  • À parte, em uma vasilha, misture a fibra de trigo, a aveia, o gergelim e os flocos de arroz.
  • Coloque a calda em cima misturando tudo até formar uma bola.
  • Coloque em um papel alumínio untado e vá apertando com as mãos até ficar uma barra grande com uma espessura de aproximadamente 1 cm.
  • Corte as barrinhas e embale em papel filme.
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