Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 250g de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de cerveja
- Açúcar cristal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte os ingredientes numa tigela funda e misture com uma colher.
- Mexa com as mãos até obter uma massa firme, porém macia.
- Faça cordões de massa e corte-os em pedaços, como se fossem nhoques.
- Passe os biscoitos pelo açúcar cristal e coloque-os em assadeira untadas e enfarinhadas, deixando espaço entre eles.
- Usando um garfo mergulhado em água fria, achate ligeiramente cada um deles.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180C por 20 minutos, ou até ficarem ligeiramente dourados.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
