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Receita de Biscoitinho fácil

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Por Debora Leite

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 3/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • Algumas gotas de baunilha

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Misture o amido de milho, o açúcar e o ovo.
  • Acrescente a manteiga ou margarina.
  • Junte a baunilha e amasse bem.
  • Deixe descansar por uns 15 minutos.
  • Forme bolinhas com a palma da mão e coloque em uma assadeira untada.
  • Asse em forno moderado (170º) pré aquecido por uns 6 minutos.

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