Ingredientes
- 350g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) cheias de açúcar
- 4 a 5 colheres (sopa) de água (até dar liga)
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 2 colheres (sopa) de gergelim torrado
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes secos numa tigela e coloque a água aos poucos até dar a liga.
- Abra a massa fina com um rolo e corte-a como desejar.
- Frite a massa cortada no óleo quente e retire-a sobre papel absorvente para absorver a gordura.
