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Receita de Biscoitos de canela


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 125grs de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela
  • 2 colheres (chá) de casca de limão ralada
  • 2 ovos

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata a manteiga, junte o açúcar batendo bem.
  • Peneire a farinha, o fermento e a canela.
  • Junte a manteiga e bata bem.
  • Acrescente a casca de limão.
  • Misture.
  • Junte um ovo de cada vez, batendo sempre.
  • Forme bolinhas e coloque em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
  • Asse em forno moderado por 20 minutos.

Rendimento:40 biscoitos

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